helg

Nu har jag tagit helg så nu väntar tre dagars ledighet och det gillas starkt av mig :) Skönt ska det bli. Idag blir det städning som gäller, en promenad med Fia och sen tänkte jag även hinna med en snabbrunda på stan för att hitta något snyggt inför morgondagen då det blir tjejkväll hemma hos Fia. Kommer att bli riktigt kul :) Är riktigt taggad för en galen kväll. Vad som händer i kväll vet jag ännu inte men Malin försöker få med mig på Harrys och ja det är inte helt omöjligt att hon lyckas för sugen är man alltid haha.

Häromdagen läste jag en artikel i en hälsotidning att om man äter ca en näve blåbär till frukost så ökar smartheten (koncentrationsförmågan) med 20% hela den dagen. Jag som äter blåbär på min gröt eller yoghurt varje morgon, tror ni det ger någon effekt snart? haha. Tror knappast det men man kan alltid testa ;) Har faktiskt kommit igång med den "nyttiga" maten ganska bra nu igen. Vågen visade faktiskt 2 kg mindre idag och det gjorde mig glad. Heja heja. Det är GI som gäller och det är faktiskt en riktigt bra metod på mig, man får äta god mat och man håller sig mätt. Så nu kör vi, beach 2012 kanske? haha.

Bara för att jag pratat nyttigheter nu så ska jag ge er ett recept för oss sockerberoende. Jag har inte testat det själv men jag tycker det ser gott ut så i kväll är det inte omöjligt att det blir av.

Blåbärsglass med blandade bär:

4 Portioner.

2 burkar kesella vanilj
200 g frysta blåbär
100 g frysta blandade bär

1. Lägg blåbären i en matberedare och gör till en massa.
2. Blanda blåbärsmassan med vaniljkesellan och sätt in i frysen i 2 timmar.
3 Servera med andra blandade bär som till exempel hallon, björnbär, vinbär.

Egentligen är naturell kesella 1% bättre eftersom den innehåller färre kalorier och i princip inget socker. Men i bland måste man unna sig och denna efterrätt är betydligt bättre än godis och chips i allafall. Om ni hinner före mig måste ni ge mig ett utlåtande om hur det smakade :)

Ha en bra dag :)



En glad E idag.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0